È ora di creare delle deliziose chaffles al cioccolato cheto-friendly! Sappiamo tutti cosa stai pensando: cos’è una pula? Non sei solo in questa confusione, ed eri qui per informare tutti su cosa sia in realtà un chaffle. È semplicemente un waffle che si attacca a una dieta cheto!
Invece di tutti gli ingredienti carboidrati che rendono i waffle così deliziosi, la base di una chaffle è in realtà il formaggio. Ti fa venire l’acquolina in bocca o ti fa venire l’acquolina in bocca? In ogni caso, la ricetta che abbiamo per te oggi cementerà sicuramente il tuo amore per le chaffles.
I chaffles sono il nuovissimo trattamento cheto dolce da avere per sopprimere quella voglia di dolci e mantenerti sulla retta via. Una cosa di cui avrai bisogno per questa particolare ricetta, o qualsiasi altra ricetta per la chaffle, è una piastra per waffle di alta qualità. Questo è sicuramente il nostro preferito sul mercato.
Di seguito sta bene guardando di cosa tratta la chaffle, gli ingredienti che li rendono keto-friendly, insieme alla ricetta stessa. Bene, parlaci dei dettagli nutrizionali di una porzione di chaffle e di alcuni metodi per ottenere il massimo da questo trattamento al cioccolato.
Assicurati di restare fino alla fine della guida, dove troverai una potenziale modifica alla ricetta, oltre a una ricetta a sorpresa aggiuntiva! Senza ulteriori indugi, entriamo subito in questo, vero?
Uno Sguardo Completo Alle Chaffles
Negli ultimi decenni, abbiamo assistito a un aumento della prevalenza di scelte cheto-amichevoli per i nostri piaceri colpevoli preferiti. Frittelle, torte in tazza, bagel, biscotti: lo chiami, ci sarà una ricetta da qualche parte.
E oggi, siamo stati felici di dichiarare che abbiamo scoperto anche un’alternativa ai waffle. Invece di farina di amido, userete il formaggio alla radice della vostra pula. Ora avrai la possibilità di tornare ad apprezzare brunch e dessert senza tutti quei sensi di colpa!
Quando si tratta del formaggio che scegli, non ci sono molte restrizioni per quello che vuoi fare. Cheddar, affumicato o edam: qualunque cosa ti corrisponda! Detto questo, vorrai che il tuo formaggio abbia la capacità di sciogliersi facilmente e facilmente per avere la giusta consistenza.
Dalla ricetta sottostante, la crema di formaggio è tradizionalmente utilizzata. Questo per presentare alla tua chaffle la morbidezza e il gusto ricco di una cialda tradizionale. Puoi sentirti libero di cambiarlo con un altro formaggio fuso, ma pensiamo che la crema di formaggio funzioni meglio per la chaffle al cioccolato cheto.
La farina di mandorle viene utilizzata per conferire alla pula una consistenza migliore, oltre a mascherare il sapore dell’uovo. Non hai sempre bisogno di usare la farina, ma potresti scoprire che la tua chaffle finisce più come una frittata al cioccolato di formaggio, invece.
Il Cacao In Polvere è Cheto-friendly?
Potrebbe sorprendere alcuni di voi che un cucchiaio di cacao in polvere contenga 3,1 grammi di carboidrati. Ma non preoccuparti ancora, poiché 1,8 g è davvero fibra. Tutto sommato, 1 cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato ha una quantità netta di carboidrati di 1,8 g.
Se desideri un gusto più cioccolatoso alla tua chaffle, puoi sicuramente aggiungere un po ‘più di cacao in polvere alla miscela senza causare troppa drammaticità. Basta non esagerare con il cacao in polvere, conserva parte della tua indennità di carboidrati per i tuoi pasti aggiuntivi!
Suggerimento: Imposta Un Timer!
A seconda della piastra per cialde che stai utilizzando, le istruzioni probabilmente hanno un periodo consigliato per lasciare le cialde in cottura. Alcuni ferri per cialde hanno persino un indicatore per dirti quando devi togliere il tuo waffle.
Detto questo, per quanto riguarda la creazione di chaffles, lancia tutto ciò che pensi di sapere dalla finestra. Il tempo di cottura consigliato per i waffle convenzionali è molto più breve di una chaffle al cioccolato.
I chaffles impiegano circa dieci minuti per cuocere completamente e diventare croccanti. Tuttavia, non lasciare la pula incustodita per troppo tempo, poiché potresti scoprire che si trasforma da cotta in esagerata e bruciata in un paio di minuti.
Consigliamo vivamente di impostare un timer su dieci minuti dopo aver chiuso il coperchio della piastra per cialde per evitare tempi incoerenti. Controllalo dopo dieci minuti e quando non è all’altezza dei tuoi criteri di coerenza, chiudilo per un momento o due!
Non dimenticare di prendere nota del momento ideale sulla tua chaffle in modo che sia possibile farlo ancora e ancora senza sapere quanto tempo cuocerlo!
Ricetta Chaffle Al Cioccolato Keto
Rullo di tamburi prego! Sei pronto a far sì che le tue papille gustative non siano mai più le stesse grazie alla deliziosa chaffle che stai per divorare? Questo dessert richiede solo 11 minuti per cucinare e preparare, quindi non devi aspettare troppo a lungo!
Puoi mangiare quelle chaffles per cena, colazione, un boccone o un dolcetto.
Strategia:
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Prima di iniziare qualsiasi cosa, dovresti preriscaldare la piastra per cialde. Leggi le indicazioni della tua versione personale poiché tutti i modelli sono diversi.
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Se il tuo cocco o l’olio di cocco rimane solido, fallo saltare nel microonde per alcuni secondi per assicurarti che si sia liquefatto.
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Mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi (farina di mandorle, eritritolo, cacao in polvere, lievito). Setaccia la miscela per assicurarti che non ci siano grumi.
- Mescolare gli ingredienti umidi, la vaniglia, l’estratto di olio) in un’altra ciotola.
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Unire la miscela umida agli ingredienti secchi e frullare fino a quando non ci sono grumi e la consistenza è quella di una pastella liquida.
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Ungere la piastra per cialde con un olio spray.
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Versare la pastella nella piastra per cialde in modo che la copertura sia uniformemente distribuita. Chiudi il coperchio e aspetta che cuocia.
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Assicurati di confermare che il waffle ogni pochi minuti per assicurarti che non bruci.
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Apri la piastra per cialde, quindi fai scorrere la chaffle all’esterno, servi e divertiti!
Note aggiunte
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Assicurati di ungere la piastra per cialde! In caso contrario, la pastella aderirà alle piastre di ferro e perderà la tradizionale forma a cialda.
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Puoi aggiungere alcune gocce di cioccolato keto-friendly al mix se vuoi avere una dolcezza in più.
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Forno a microonde il burro o l’olio di cocco per dieci secondi alla volta per evitare che si bruci.
Informazioni nutrizionali
Porzione: una chaffle
Calorie: 587
Grassi: 58 g
Carboidrati: 10 g
Proteine: 12 grammi
Sodio: 385 mg
Fibra: 5 g
Carboidrati Web: 5 g
Rapporto macro per porzione
Grassi: 88,93%
Carboidrati: 3,41%
Proteine: 8,18%
Modifiche alle ricette
Non tutti hanno le stesse identiche papille gustative e ad alcune persone piacerà la ricetta della chaffle al cioccolato cheto con una o più delle seguenti modifiche. Ogni modifica che stavamo pianificando di menzionare di seguito mantiene la ricetta keto-friendly, quindi non preoccuparti di esplorare se è consentito aggiungere formaggio.
Ricotta
Se sei un appassionato di formaggio e vuoi che il sapore del formaggio risaltasse davvero, hai sempre la possibilità di prendere due cucchiai di latte di mandorle e sostituirlo con due cucchiai di ricotta.
Una buona dose di keto dietisti preferisce utilizzare la ricotta per generare tutti i tipi di prodotti da forno, quindi ha senso che possa essere utilizzata anche per i chaffles. Inoltre, abbiamo sentito che la ricotta e il cioccolato vanno insieme incredibilmente, quindi è sicuramente una modifica da provare!
Aggiungi un po ‘di frutta!
Chi non ama una combinazione di frutta e cioccolato? Le nostre bocche stanno venendo l’acquolina in bocca come tutti noi lo immaginiamo, quindi quale miglior condimento da includere insieme alla tua chaffle di un frutto keto-friendly! Sappiamo tutti che la maggior parte dei frutti contiene una quantità piuttosto elevata di carboidrati, quindi è importante utilizzarli con moderazione.
Oltre a questo, assicurati di capire quali frutti includono la più piccola quantità di carboidrati. Bacche, melone e bacche sono tra i frutti che contengono la minor quantità di carboidrati, quindi questi potrebbero essere il condimento ideale per la chaffle al cioccolato cheto.
In effetti, una fragola di medie dimensioni contiene meno di un carboidrato di Internet, quindi questo è un ottimo modo per portare un po ‘di freschezza alla tua chaffle. Se una singola fragola ha un numero così ridotto di carboidrati netti, eri certo di poterla cavare anche con alcune bacche più piccole.
Keto Panna Montata
Se c’è qualcosa che richiede la chaffle al cioccolato, la sua panna montata. Con la panna montata della drogheria che non soddisfa i criteri keto-friendly, abbiamo dovuto essere creativi. Fortunatamente, abbiamo una ricetta da seguire proprio qui!
Questa ricetta richiede cinque minuti per essere completata e serve quattro persone.
